Giardiniera di Mamma Augusta e Salse

 

 

 Giardiniera e Salse

La Giardiniera di Mamma Augusta

Corte Donda lavora manualmente la migliore frutta e le verdure di stagione secondo ricette della tradizione padana e le mette in vaso per un consumo differito nel tempo. La voglia di migliorarsi porta a sperimentare continuamente e ad attualizzare le preparazioni. L' esigenza di essere sempre al passo con l' alimentazione contemporanea, in cui si presta molta attenzione alla genuinità dei prodotti e ad un limitato apporto di calorie, ha fatto nascere una nuova linea di verdure in vaso.

- I colori vivaci della primavera

- La fragranza croccante delle verdure fresche

- Il taglio delle verdure irregolare, perchè fatto a mano

- "Senz' olio" : leggerezza e digeribilità

- Gusto delicato grazie ad un moderato apporto di aceto

- Per un aperitivo alternativo, ipocalorico

- Un pinzimonio per tutte le stagioni

- Adatta anche al "fuori pasto"

Le Salse:

Salsa Rossa

Salsa Verde

ed ancora:

Le Nostre Cipolle al Balsamico

Le Nostre Cipolle in Olio