Ricordate il film”NOVECENTO” di Bertolucci ? Bene, questa atmosfera la ritrovate a Corte Donda,
una cascina del settecento ristrutturata con un meticoloso lavoro durato anni, dando importanza e valore anche ai più piccoli particolari.

Tutto riporta al passato: l’ingresso, le salette, il salone, tutti i mobili d’arredo e le vecchie foto appese, fanno fare veramente un salto indietro nel tempo.

É dal nome di un antico proprietario della casa, Donda appunto, che questa azienda agrituristica, posta nei pressi di Mantova e sulle rive del fiume Po, prende il nome.
Ma il fascino di "Corte Donda" non risiede solo nella posizione geografica. Tutto l'arredamento e l'atmosfera della casa fanno compiere agli ospiti un vero salto indietro nel tempo.

La Corte si estende su una superficie di 4 ettari, è affiancata da un vigneto dal quale si ottiene il rosso "Donda" vanto della fattoria.
 Si coltivano inoltre ortaggi e frutta per preparare marmellate, salse e mostarde.
Oltre agli animali da cortile, si allevano cavalli di razza avellignese e purosangue arabo.

Un cenno a parte merita la cucina che, quotidianamente, fornisce le migliori specialità mantovane.

Dalla vecchia stalla ristrutturata, è stata ricavata la sala da pranzo allietata da un bel camino. Qui si possono gustare antipasti composti da salumi di maiale accompagnati da polenta, mostarda e formaggi, agnoli, tagliatelle condite con il sugo di lepre, pane e carni tenere di anatre, faraone, tacchini allevati in fattoria . Per concludere degnamente ecco le crostate preparate con le marmellate fatte in casa.

Nella stessa casa padronale è possibile il pernottamento in stanze provviste di servizi interni con vista panoramica sull'ampia campagna circostante.

La vicinanza al fiume Po permette passeggiate in bici o a cavallo che l'azienda mette a disposizione.

ATTIVITA’

Di sicuro interesse sono le passeggiate a piedi o in bicicletta sulle rive del fiume Po o del fiume Oglio, dove nei numerosi sentieri da percorrere è possibile riuscire a vedere aironi, anatre selvatiche di vari colori, e tantissimi altri uccelli.

CUCINA

Entrando nel salone la prima cosa che colpisce è il buffet con 40 antipasti a base di verdure,

poi si contano otto primi: le tagliatelle, i bigoli e i rigatoni fatti col torchio,i tortelli di zucca
i tortelli verdi, di spallotto i maltagliati e per finire gli agnolotti in brodo.

Meritano di essere assaggiati i salumi ed i formaggi di Corte Donda accompagnati dalle mostarde rigorosamente di propria produzione,
 il tutto bagnato dal rosso della Donda, un corposo lambrusco ottenuto con uve di Lambrusco Ruberti e uve di Ancellotta raccolte nel vigneto di Corte Donda.

PER I BAMBINI

Percorso degli animali, dove si possono vedere anatre faraone cigni oche, fagiani caprette asinelli e cavalli.

ESCURSIONI NEI DINTORNI

Città di particolare interesse sono sicuramente Mantova, Reggio Emilia e Parma
a soli 25 /30  minuti di strada .

Sabbioneta dista solo otto chilometri.

Brescello paese di Don Camillo e Peppone a solo cinque chilometri.